il nostro menù

LA NOSTRA OFFERTA

Taglierie di salumi € 11,00

Selezione di pecorini e panadas € 12,00

Selezione di formaggi con miele € 11,00

Sciat su letto di insalata e bresaola € 11,00

Crostoni di pane artigianale con lardo, noci e miele € 8,00

Pescato di lago in carpione € 12,00

Misoltini con polenta € 13,00

Battutina di manzo con zincherlin € 13,00

Tartar di tonno e gel di soia e giardiniera € 14,00

Pasta fresca con ragù di agnello € 12,00

Pizzoccheri Valtellinesi € 12,00

Gnocchetti chiavennaschi € 12,00

Zuppa del crotto guazech € 9,00

Fregola al ragù di mare € 14,00

Tagliata di manzo con salsa del revolt € 18,00

Maialino arrosto € 18,00

Costine del crotto del gufi € 15,00

Stinco di maiale € 15,00

Lavarello alle erbette € 16,00

Busecca € 11,00

Patate al forno € 5,00

Insalata mista € 5,00

Polenta taragna € 6,00

Caponata di verdure € 5,00

Panadas, salume e selezione di pecorini

Mallureddusu alla campidanese
Salsiccia, finocchieto, pomodoro e zafferano

Maialino allo spiedo
Patate al forno

Biscottini sardi

Acqua e caffè

€ 38,00

Seadas
raviolo fritto con pecorino giovanissimo, miele o zucchero

€ 5,50

Abbinami

Mandrolisai

Bottiglia € 16,00
Bicchiere € 4,50

Locale cheese,cured meat, roosti with mixed pickled vegetables

Pizzoccheri from chiavennasci
Bread gnocchi, cheese paratoes

Buse and Gane

Ribs” crotto del gufo with polenta taragna

Tipical cake

€ 37,00

il menù è valido se scelto da tutto il tavolo e non comprende le bevande

Bresaola with oil and parmesan

Pizzocheri della Valtellina

Cake Home

€ 25,00

Bresaole meat, cheese
Lardo with bread

Pizzocheri della Valtellina

Pork shonk with beer polenta taragna

Apple cake and butter biscuit

€ 38,00

Taglierie di salumi € 11,00

Selezione di pecorini e panadas € 12,00

Selezione di formaggi con miele € 11,00

Sciat su letto di insalata e bresaola € 11,00

Crostoni di pane artigianale con lardo, noci e miele € 8,00

Pescato di lago in carpione € 12,00

Misoltini con polenta € 13,00

Battutina di manzo con zincherlin € 13,00

Tartar di tonno e gel di soia e giardiniera € 14,00

Pasta fresca con ragù di agnello € 12,00

Pizzoccheri Valtellinesi € 12,00

Gnocchetti chiavennaschi € 12,00

Zuppa del crotto guazech € 9,00

Fregola al ragù di mare € 14,00

Tagliata di manzo con salsa del revolt € 18,00

Maialino arrosto € 18,00

Costine del crotto del gufi € 15,00

Stinco di maiale € 15,00

Lavarello alle erbette € 16,00

Busecca € 11,00

Patate al forno € 5,00

Insalata mista € 5,00

Polenta taragna € 6,00

Caponata di verdure € 5,00

Panadas, salume e selezione di pecorini

Mallureddusu alla campidanese
Salsiccia, finocchieto, pomodoro e zafferano

Maialino allo spiedo
Patate al forno

Biscottini sardi

Acqua e caffè

€ 38,00

Seadas
raviolo fritto con pecorino giovanissimo, miele o zucchero

€ 5,50

Abbinami

Mandrolisai

Bottiglia € 16,00
Bicchiere € 4,50

Locale cheese,cured meat, roosti with mixed pickled vegetables

Pizzoccheri from chiavennasci
Bread gnocchi, cheese paratoes

Buse and Gane

Ribs” crotto del gufo with polenta taragna

Tipical cake

€ 37,00

il menù è valido se scelto da tutto il tavolo e non comprende le bevande

Bresaola with oil and parmesan

Pizzocheri della Valtellina

Cake Home

€ 25,00

Bresaole meat, cheese
Lardo with bread

Pizzocheri della Valtellina

Pork shonk with beer polenta taragna

Apple cake and butter biscuit

€ 38,00

Vuoi organizzare un aperitivo in cantina?

Con il nostro “revolt del pesat” costruito nel 1650 offriamo un ambiente unico dove rivivere l’atmosfera del passato. Questo luogo era adibito alla stagionatura dei formaggi come la semuda e il semigrasso. Nell’aperitivo organizzato troverete un ampia scelta di vini da tutta Italia con un occhio particolare ai vini locali, vini piemontesi e toscani.

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